5大需要推薦吃葉黃素的族群？

葉黃素推薦族群1：長時間面對電腦螢幕的辦公室族群

葉黃素推薦族群2：手機不離身的追劇族群或手遊族群

葉黃素推薦族群3：長時間上課讀書、看電視的學生族群

葉黃素推薦族群4：飲食偏好肉類、較少攝取蔬果的外食族群

葉黃素推薦族群5：常有模糊感、晶亮吃力的熟齡族群

什麼是葉黃素？葉黃素功效是什麼？

葉黃素是一種植物產生的有機色素，也是我們無法自行合成的重要類胡蘿蔔素。
由於過量的自由基、3C藍光或陽光都會對晶亮狀況造成影響，有許多權威性研究表明，葉黃素具有多種有益作用，而葉黃素功效的重點在於：可以過濾多餘的有害藍光、避免您的晶亮健康受到損害。

哪些天然食物含有葉黃素？

羽衣甘藍、西洋芹、菠菜、花椰菜都含有豐富葉黃素。但特定頂級品種的金盞花其實才是葉黃素的最佳來源之一，某些頂級品種的金盞花中含有高達92.5%左右的葉黃素，相較之下，每克胡蘿蔔可能僅含有2.5～5.1微克的葉黃素，不同品種的金盞花葉黃素含量差異很大，同時萃取和儲存的方式也會影響葉黃素的品質。

營養師解析葉黃素功效有感的重點？